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尾鶴の「生冷凍マグロ」とは…

尾鶴の「生冷凍マグロ」とは…

通常は生の状態でしか出回らない国産の天然本マグロを、
冷凍にしてお客様にご提供する冷凍サービスです。

国産天然の本マグロを使いたいけど
遠方で輸送時間がかかる…
少量づつ使いたい…
生でマグロの状態を見てから買いたい…
そんな仕入れご担当者様におすすめです!

より美味しい状態で提供するための適切な解凍方法も
お気軽にご相談ください!

尾鶴の考える美味い鮪とは…


尾鶴は、とにかくマグロの【味】を重視した仕入れを行なっております。

味へのこだわりが強い飲食店様には、特に好まれております。

これは、板前さんや料理人さんと付き合い続けて200年にもなる、尾鶴が築いた歴史と信頼関係があります。

良いマグロを仕入れたい。

そのようなお考えをお持ちの飲食店様。

お気軽にお問い合わせ下さい!